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          六盘水市2018年12月生活必需品市场监测分析
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          六盘水市2018年12月生活必需品市场监测分析

          ——猪肉价格涨幅明显、蔬菜水果略涨态势



          据我市15家生活必需品监测企业数据显示,12月份全市生活必需品供应充足,价格涨跌互现。我市监测的137个生活必需品商品中,63种商品价格上涨,占33.51%,53种商品价格下跌,占28.19%,21种商品价格持平,占11.17%,涨幅超过40%的有2种,占1.06%,涨幅在30%-40%之间的有2种,占1.06%,涨幅在20%-30%之间的有4种,占2.13%,涨幅在10%-20%之间的有10种,占5.32%,涨幅低于10%的有45种,占23.94%。  

          同比48种商品价格上涨,占25.53%,45种商品价格下跌,占23.94%,44种商品价格持平,占0.53%,涨幅超过40%的有16种,占8.51%,涨幅在30%-40%之间的有3种,占1.6%,涨幅在20%-30%之间的有4种,占2.13%,涨幅在10%-20%之间的有5种,占2.66%,涨幅低于10%的有20种,占10.64%。

          粮油价格平稳。11月份粮食零售价格为5.89元/公斤,12月粮食零售价格为5.9元/公斤,环比价格上涨0.17%,去年同期价格5.17元/公斤,同比上涨14.12%;11月份粮食批发价格为5.28元/公斤,12月粮食批发价格为5.08元/公斤,环比价格下降0.59,去年同期价格为4.56元/公斤,同比上涨10.75%;11月份桶装食用油零售价格为17.64元/公斤,12月份零售价格为17.36元/公斤,价格环比下降1.36%,去年同期价格为16.78元/公斤,同比上涨3.46%。预计后续粮食与食用油价格可能小幅上涨状态。

          猪肉价格涨幅明显。11月份超市猪肉零售价格为30.7元/公斤,12月份零售价格为31.97元/公斤,价格环比上涨4.14%,去年同期价格为34.11元/公斤,同比下降6.27%;11月份农贸市场猪肉零售价格为34.3元/公斤,12月份零售价格39元/公斤,价格环比上涨13.7%,去年同期价格为31元/公斤,同比上涨25.81%;经实地调研10家监测企业(6家超市、4家农贸市场),猪肉价格上涨主要原因:一是由于各地处于控制非洲猪瘟疫情期间,各地区控制生猪跨境交易,区外部分生猪不能进入本地区进行市场供应,导致市内生猪存栏量逐渐缩小;二是因12月份正值冬季,气温较低,广大人民群众对于肉类摄取的需求量大,同时12月时值年终岁末,我市广大市民素有腌制腊肉、香肠等食品的传统习惯,推动了猪肉消费增长;三是前期我市各政府部门对非洲猪瘟并非人畜共患疾病的宣传到位,广大人民群众恢复了以往对猪肉的需求量,恢复猪肉消费市场,市场对猪肉的需求量增大,从而导致各超市、农贸市场猪肉价格递增。

          蛋禽类价格平稳运行。11月份超市白条鸡零售价格为27.08元/公斤,12月份零售价格为25.22元/公斤,价格环比下降6.87%,去年同期价格为24.85元/公斤,同比上涨1.49%;11月份农贸市场白条鸡零售价格为27.8元/公斤,12月份零售价格为29元/公斤,价格环比上涨4.32%,去年同期价格为29.2元/公斤,同比下降0.68%。11月份超市鸡蛋零售价格为11.53元/公斤,12月份零售价格为11.46元/公斤,价格环比下降0.61%,去年同期价格为10.82元/公斤,同比上涨5.91%;11月份农贸市场鸡蛋零售价格为14.2元/公斤,12月份零售价格为14元/公斤,价格环比下降1.41%,去年同期价格为14.6元/公斤,同比下降4.11%;受猪瘟疫情影响,群众对于其他肉类替代品及蛋白质食物的摄入量增大,预计后期蛋、禽类价格将出现小幅上升趋势,但上幅度有限。

          蔬菜价格小幅略涨。11月份农贸市场零售价格为6.05元/公斤,12月份零售价格为6.12元/公斤,价格环比上涨1.16%,去年同期价格为6.5元/公斤,同比下降5.85%;郊菜价格将平稳运行,后期全国各地蔬菜供应地气温波动较大,强对流天气增多,预计蔬菜价格将受一定影响,价格将持续小幅略涨。

          水产品价格稳定。11月份水产品批发价格为20.28元/公斤,12月份批发价格为20.63元/公斤,价格环比下降1.73%,去年同期价格为23.99元/公斤,同比下降14.01%;随着气温下降,水产品需求量上升,另外保存成本提高,休渔期已开始,预计水产品价格或将迎来阶段性上涨行情。

          水果价格震荡上涨。即将步入元月份,本地水果已基本退市,11月份水果批发价格为5.14元/公斤,12月份批发价格为6.48元/公斤,价格环比上涨26.07%,去年同期价格为3.45元/公斤,同比上涨87.83%;即将临近春节,春节前后基本为公司、单位及个人对水果采购旺季,加大水果市场的需求量,预计后期水果价格处于涨幅状态。


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